von JOSÉ GIACOMO BACCARIN*
Die Rolle der Landarbeiter bei der Entwicklung der Zuckerenergie in São Paulo
Im Jahr 2024 wird der 40. Jahrestag des sogenannten Landarbeiteraufstands von Guariba gefeiert, einer kleinen Stadt im Landesinneren des Bundesstaates São Paulo, die lange Zeit durch die vorherrschende Zuckerrohr- und Zuckerenergieproduktion gekennzeichnet war sein Territorium. Angesichts der Größe der Stadt, der versuchten Vertuschung durch die lokale Elite, der vergangenen Zeit und des abrupten und jüngsten Rückgangs der Zahl der Arbeiter in der Landwirtschaft von São Paulo besteht die Gefahr, dass dieses Ereignis kaum Erinnerungen verdient historische und gesellschaftliche Bedeutung.
Wir werden versuchen, die Episode, einige ihrer sozialen und arbeitsbezogenen Folgen zu beschreiben und für die jüngste Zeit auch zu beschreiben, wie die Modernisierung die Rolle der Landarbeiter bei der wirtschaftlichen Entwicklung der Zuckerrohrregionen von São Paulo sublimiert.
Letztlich geht es darum, ein wichtiges Zeichen des Kampfes der Landarbeiter in Brasilien für ältere Menschen oder für jüngere Menschen wiederzubeleben. Wenn wir den Begriff Boia Fria oder Pau de Arara verwenden würden, würden wir vielleicht mehr Aufmerksamkeit erregen, aber es ist erwähnenswert, dass Landarbeiter, auch wenn sie nur vorübergehend waren, es immer vorgezogen haben, so genannt zu werden.
Im Jahr 1984 hatte Guariba eine Bevölkerung von fast 25 Einwohnern, die zwischen April und November deutlich anstieg. Zu diesem Zeitpunkt, während der manuellen Zuckerrohrernte, kamen Tausende zusätzlicher Arbeiter in die Stadt (wie auch in andere Städte in São Paulo), insbesondere aus Vale do Jequitinhonha (MG), um den größeren Bedarf an Arbeitskräften zu decken der Zuckerrohrschnitt.
Unter schrecklichen Bedingungen wurden einige auf Landgrundstücken untergebracht oder bildeten Republiken in Randvierteln, insbesondere in João de Barro. Dort teilten (oder vervielfachten) sie ihre Sorgen, Unzufriedenheit und Wünsche, unter Beteiligung einiger sozialer Aktivisten, insbesondere derjenigen aus der katholischen Kirche.
Ohne vorherige Organisation oder Koordinierung kam es zu Beginn der Zuckerrohrernte 1984 zum Guariba-Aufstand, an dem sich fast alle örtlichen Landarbeiter beteiligten. Sie äußerten ihre Unzufriedenheit mit der Situation eines großen Teils der brasilianischen Bevölkerung, die mit hoher Arbeitslosigkeit, hoher Inflation und damit einhergehender sinkender Kaufkraft der Familien lebte. Es ist kein Zufall, dass die Levante von zwei Ereignissen geprägt war, darunter die Plünderung des einzigen örtlichen Supermarkts, dem vorgeworfen wurde, überhöhte Preise zu verlangen. Ein weiterer Grund war die Zerstörung der städtischen Einrichtungen von Sabesp, wobei die Wasser- und Abwassergebühren einen großen Teil der mageren Gehälter beeinträchtigten.
Im Zusammenhang mit Zuckerrohranbau organisierten die Arbeiter schnell Streikposten, um zu verhindern, dass Lastwagen das Stadtgebiet für ländliche Aktivitäten verließen. Ein bestimmter Punkt war der letzte Tropfen des Streiks (oder der Revolte): die 1983 von ländlichen Unternehmern durchgesetzte Änderung der Arbeitskräfteverteilung von fünf auf sieben Zuckerrohrstraßen, die den Arbeitern größere körperliche Anstrengung abverlangte. , ohne entsprechende Gehaltserhöhung.
Auch schnell breitete sich die Guariba-Bewegung auf andere Zuckerrohrstädte im Bundesstaat São Paulo aus und erreichte Landarbeiter in anderen Tätigkeiten, beispielsweise als Orangenpflücker. Die Unzufriedenheit war weit verbreitet und von einem Moment auf den anderen tauchte sie auf und verbreitete sich wie ein Lauffeuer, erregte die Aufmerksamkeit der nationalen und internationalen Presse und verängstigte die Landarbeiter, die an eine so breite Arbeiterdemonstration nicht gewöhnt waren.
Die Polizei schritt umgehend mit seltener Gewalt ein. Agenten der Militärpolizei des Bundesstaates São Paulo versuchten nicht nur, die Streikposten aufzulösen, sondern drangen auch in ihre Häuser ein und schlugen Arbeiter. Da es sich um eine 1982 durch Abstimmung gewählte Regierung handelte, die den Vertreter der Militärdiktatur besiegte, erhielt das Hauptartefakt der Unterdrückung den ironischen Spitznamen „demokratischer Stab“. Nichts anderes als ein Schlagstock, was die Schmerzen und Spuren angeht, die auf den Körpern der Arbeiter zurückbleiben.
Andererseits übernahm die Landesregierung die Koordinierung der Verhandlungen zwischen den Parteien, die am Sitz der Rural Union (Arbeitgeber) in der Nachbarstadt Jaboticabal stattfanden. Der bedeutendste Sieg der Arbeiter war das sofortige Ende der sieben Straßen. Ein weiterer Grund war, dass ab 1984 spezifische Verhandlungen zwischen Zuckerrohrarbeitern und Arbeitgebern stattgefunden haben, statt allgemeiner Verhandlungen, an denen alle Landarbeiter in São Paulo beteiligt waren.
Der Guariba-Aufstand spielte eine grundlegende Rolle für die sozialen und arbeitsrechtlichen Errungenschaften der folgenden fünfzehn Jahre. Der Transport von Arbeitern aus den Städten aufs Land erfolgte zunehmend mit Bussen, die die berüchtigten Lastkraftwagen der Klasse ersetzten in Itienne wurden entlohnt, die Formalisierung des Arbeitsmarktes nahm zu, die Kinderarbeit ging zurück, die Wohnbedingungen für Saisonmigranten verbesserten sich, Arbeitgeber wurden gezwungen, Arbeitsgeräte und PSA bereitzustellen usw.
Die Bosse widersetzten sich jedoch und ließen keine wesentlichen Änderungen in der Art und Weise zu, wie die Zuckerrohrernte bezahlt wurde. Dies geschah weiterhin auf der Grundlage der am jeweiligen Tag geernteten Menge und ermutigte die Arbeiter, in dem Versuch, zusätzliche Löhne zu verdienen, bis an die Grenzen ihrer körperlichen Leistungsfähigkeit zu gehen, was unmittelbare und langfristige schädliche Auswirkungen auf ihre Gesundheit hatte. Außerdem wurde weiterhin nicht pro Meter, sondern pro Tonne geschnittenes Zuckerrohr bezahlt, wobei das Wiegen am Hauptsitz der Fabriken, außerhalb der Sichtweite der Arbeiter, stattfand.
In den 1990er Jahren wurden im Industriepark der Zucker- und Ethanolfabriken bedeutende technologische Veränderungen beobachtet. Prozesse wurden automatisiert und computerisiert, wodurch die Zahl der bei der Herstellung von Zucker und Ethanol beschäftigten Arbeiter um die Hälfte reduziert wurde. Allerdings wurden in der Zuckerrohrindustrie am Ende des Jahrzehnts immer noch mehr als 80 % der Erntefläche manuell bewirtschaftet, wobei die maschinelle Ernte auf einige wenige Pionierunternehmen konzentriert war.
Der manuellen Ernte ging das Verbrennen des Zuckerrohrstrohs voraus, wodurch sich das Tageseinkommen des Arbeiters im Vergleich zum Schneiden von Zuckerrohr ohne vorheriges Verbrennen verdreifachte. Die Unternehmer versuchten, sich gegen Umweltkritik zu wehren, indem sie erklärten, dass der Brand notwendig sei, um die Beschäftigung Tausender Arbeitnehmer mit geringen beruflichen Qualifikationen zu gewährleisten, die Schwierigkeiten hätten, einen anderen Arbeitsplatz zu finden. Reine Heuchelei, die bald geleugnet werden würde.
Im Jahr 2006 wurde festgestellt, dass 40 % der Zuckerrohrfelder in São Paulo maschinell geerntet wurden, und im folgenden Jahr wurde klar, dass dieser Prozess beschleunigt werden würde. Mehr als 90 % der Mühlenbesitzer in São Paulo unterzeichneten 2007 eine Vereinbarung mit der Regierung des Bundesstaates São Paulo und unterzeichneten das Agrarumweltprotokoll des Zucker- und Energiesektors von São Paulo. Die Abschaffung der Verbrennung wurde für mechanisierte Flächen oder weniger als 2014 Hektar (ha) bis 150 bzw. 2017 für andere Zuckerrohrflächen erwartet. Diese Ziele wurden erreicht, indem die verbrannte Zuckerrohrernte praktisch vollständig durch die maschinelle Ernte von unverbranntem Zuckerrohr ersetzt wurde.
Zu den Gründen für den massiven Beitritt von Unternehmern zum Agrarumweltprotokoll zählen die Steigerung der Investitionskapazität in Land- und Industriemaschinen, die durch günstige Preise für Zucker und Ethanol, den Eintritt neuer Wirtschaftsgruppen in den Sektor und die Verschuldung gewährleistet wird Der Sektor. Finanzen und BNDES. Ein weiterer Grund war die Aussicht auf einen Anstieg der brasilianischen Ethanolexporte, insbesondere nach Europa, in einer Zeit steigender Ölpreise. Die weitere Verbrennung von Zuckerrohr könnte dem Image von Ethanol als erneuerbarem Kraftstoff nach außen schaden.
Übrigens wurde nach 2010 die Aussicht auf größere Ethanolexporte vereitelt und Dutzende Unternehmen stellten ihre Aktivitäten ein. Genau diejenigen, die bei der Mechanisierung des Zuckerrohranbaus am weitesten zurückgeblieben sind und ihre Schulden erhöht haben, um ihn zu beschleunigen. Die mit Zuckerrohr bepflanzte Fläche in São Paulo ging nicht zurück, da ein großer Teil der Zuckerrohrfelder von geschlossenen Anlagen auf weiter betriebene Anlagen übertragen wurde.
Die Auswirkungen der Mechanisierung auf die Sektorbelegung, unterstützt durch die geringe Zucker-Energie-Dynamik nach 2010, waren auffällig. Die Zahl der offiziell in Zuckerenergieunternehmen in São Paulo beschäftigten Personen ging von 316 im Jahr 2007 auf 217 im Jahr 2019 zurück. Unter den Berufsgruppen sank die Zahl der Zuckerrohrarbeiter, die sich dem Zuckerrohrschneiden und anderen Tätigkeiten widmen, für die keine höheren Anforderungen an die berufliche Qualifikation gestellt werden, von 179 Tausend auf 48 Tausend oder 74 % weniger. Die Zahl der landwirtschaftlichen Mechanisierungsarbeiter stieg um 16 oder 64 % und die Gesamtzahl der in Verwaltungs-, Transport- und Hilfstätigkeiten beschäftigten Personen stieg um 18 oder 29 %.
Die Massenentlassungen von Zuckerrohrarbeitern wurden in den Zuckerrohrgemeinden oder Gemeinden, aus denen Saisonmigranten stammen, aufgrund des Booms auf dem Arbeitsmarkt in Brasilien, der bis 2014 anhielt, nicht zu einem ernsthaften sozialen Problem. Die Pastoral dos Migrantes de Guariba, nach Jahrzehnten mangels eines zu bedienenden Publikums im Jahr 2019 seine Tätigkeit eingestellt. Die Orte in den Zuckerrohrstädten, an denen Landarbeiter zusammenkommen, um in ländliche Gebiete zu reisen, sind praktisch leer oder existieren nicht mehr.
Die Auswahl, Überwachung und Kontrolle der Schneidgruppen spielten Ende der 1990er Jahre eine strategische Rolle bei der Verwaltung der überwiegenden Mehrheit der Zucker- und Energieunternehmen bei der Zuckerrohrernte. Der Rhythmus des Schnittes musste angemessen und zeitgerecht sein der Betrieb von Mühlen und anderen Anlagen der Mühlen, insbesondere weil das Zuckerrohr innerhalb weniger Stunden nach dem Schneiden zerkleinert werden muss.
Heutzutage hat sich alles verändert. Die verbleibende Handarbeit fällt deutlich weniger ins Gewicht. Die Steuerung landwirtschaftlicher Betriebe ist auf die in Maschinen und Fahrzeugen installierte Computerausrüstung angewiesen, deren Leistungsinformationen überwacht werden pünktlich von einer Gruppe von Verwaltungsangestellten, deren Zahl, wie bereits gesehen, zusammen mit der der Maschinenbediener, Mechaniker und Fahrer erheblich zunahm.
Mithilfe von Drohnen wird das Gelände zukünftiger Zuckerrohrfelder kartiert, die geografischen Koordinaten werden später für die maschinelle Bepflanzung und Ernte genutzt. Auf diese Weise können die Erntemaschinen arbeiten, ohne auf die Zuckerrohrrohre zu „treten“, was eine wichtige Tatsache ist, um die Langlebigkeit der Ernte von sechs bis sieben Jahren zu gewährleisten. Darüber hinaus wurde es möglich, die maschinelle Ernte 24 Stunden am Tag durchzuführen und so das Arbeitstempo auf dem Feld an das der Anlage anzupassen, die jahrzehntelang, von Rückschlägen abgesehen, während der gesamten Zuckerrohrernte ununterbrochen in Betrieb war.
Diese auffällige Modernität wird oft mit dem Geschäftssinn der Mühlenbesitzer verwechselt, was eine sehr vereinfachende oder verzerrte Sichtweise darstellt. Erinnern wir uns daran, dass die Geschichte des Zucker- und Energiesektors voller Momente ist, in denen aufgrund von Fehlern in der Geschäftsplanung oder ungünstigen Umständen öffentliche Programme und Ressourcen im Überfluss genutzt wurden, um Krisen zu überwinden und die Produktionskapazität des Sektors zu steigern. Darüber hinaus sollte man die von privaten und öffentlichen Institutionen durchgeführten Forschungsarbeiten nicht vergessen, wie zum Beispiel die Entwicklung von Zuckerrohrsorten, die sich besser für den maschinellen Schnitt eignen, einen höheren Saccharosegehalt aufweisen und resistent gegen Schädlinge und Krankheiten sind.
Und obwohl es derzeit nur sehr wenige davon gibt, dürfen wir nicht die Rolle vergessen, die die Landarbeiter bei der Anhäufung des Zucker- und Energiereichtums spielten. Sie wurden unter menschenunwürdigen Bedingungen auf der Ladefläche von Lastwagen transportiert und wurden oft Opfer tragischer Unfälle mit Dutzenden Toten und Verletzten. Sie schwitzten im wahrsten Sinne des Wortes stark, oft in Begleitung kleiner Kinder, in dem Versuch, einen Lohn zu bekommen, der es ihnen ermöglichen würde, während der Zuckerrohrernte und in der Nebensaison zu überleben, wenn die Arbeitsplätze tendenziell um die Hälfte zurückgingen.
Sie reisten Hunderte oder Tausende von Kilometern von ihren kleinen Feldern in der semiariden Region, um Zuckerrohr zu ernten und etwas Geld mit nach Hause zu nehmen. Sie waren prekären Wohnverhältnissen und knapper Nahrung ausgesetzt, was zusammen mit unzureichenden Arbeitsbedingungen ihre Gesundheit und Lebenserwartung beeinträchtigte.
Erinnern wir uns auch an den Aufstand, der 1984 im kleinen Guariba begann und sich auf fast alle ländlichen Arbeitsfronten in São Paulo ausweitete. Dieser und andere, weniger umfassende Episoden führten zu wichtigen arbeitsbezogenen und sozialen Errungenschaften, von denen einige mit der Zeit bereits zunichte gemacht wurden . Zum Beispiel in einer der Reformen der letzten Jahre, Stundenlohn in Itienne ist nicht mehr verpflichtend.
Dies soll nicht aus dem gesellschaftlichen Gedächtnis die tägliche Zeit löschen, die die Landarbeiter für die Erzeugung von Zucker- und Energiereichtum aufwenden, von dem Moment an, als sie um vier Uhr morgens aufwachten, um Speisen für den kalten Verzehr zuzubereiten, und die nun um zwei Stunden verlängert wird. Im Durchschnitt sind es Hin- und Rückfahrten zur Farm und acht oder mehr Stunden anstrengende Arbeit beim Schneiden von Zuckerrohr. Wer weiß, im Jahr 2024 werden wir in der Lage sein, ausdrucksstarke Veranstaltungen zu organisieren, um die Rolle der Landarbeiter bei der Zucker- und Energieentwicklung in São Paulo zu würdigen.
*José Giacomo Baccarin er ist Professor an der Unesp; für Agrarökonomie und Agrarpolitik an den Standorten Jaboticabal (Grundstudium) und Rio Claro (Postgraduiertenstudium) in Geographie.
Referenz
BACCARIN, J. G. Wettbewerbsstrategien und Auswirkungen auf das Berufsprofil von Unternehmen im Zucker- und Energiesektor: Bundesstaat São Paulo – Brasilien, 2007–2019. RBEST: Brasilianische Zeitschrift für Sozial- und Arbeitsökonomie, Campinas, vol. 5. 2023.
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